La Gastronomie du Sud-Ouest

Le Farat, Auvillar

La Gastronomie du Sud-Ouest

Le sud-ouest de la France est véritablement le cœur du vin et de la gastronomie en France. Le Tarn et Garonne peut non seulement être décrit comme le jardin de la France en raison de l’abondance de produits frais étonnants cultivés, élevés et produits ici, mais nous revendiquons également des restaurants locaux exquis, tels que notre très locale Auberge de Bardigues.

Profitez de la Cuisine et du Vin

Les visiteurs sont traités dans des établissements étoilés au Michelin, ainsi que dans des bistros et des cafés humbles mais exquis. La seule chose que nous avons tous en commun est la focalisation sur la qualité, les ingrédients frais et locaux.

Les vins sont aussi d’une diversité et d’une qualité tout simplement exquises. Le site des Vins de Tarn et Garonne contient de nombreuses informations sur les appellations peu connues telles que Brulhois et Quercy, joyaux cachés du sud-ouest de la France. L’Armagnac, bien sûr, parle pour lui-même. Les vins plus établis et facilement reconnaissables de St Émilion, Cahors et Fronton peuvent également être classés comme locaux chez nous ici dans le Tarn et Garonne.