La région
Le Tarn et Garonne (départment 82) en Midi Pyrénées, à côté de la Gascogne, devrait vraiment être connu comme le verger de la France tant il est si riche en fruits et légumes.
Le climat y est essentiellement méditerranéen et libre de vents persistants comme le Mistral. Les températures varient selon les conditions météorologiques: T-shirt en avri et température moyenne en été de 30°. Cependant, la fraîcheur de la mi-Octobre nécessité une petite laine en soirée.
Décrit comme le «La Californie de l'Europe» avec plus de 2000 heures d'ensoleillement chaque année, cela signifie que, même en hiver, la région est bénie avec de belles journées claires et ensoleillées, idéales pour promenades vivifiantes dans la campagne.
Pour les amoureux de la faune il ya des oiseaux de proie, la huppe, pics, des martins-pêcheurs, des sangliers, des chevreuils, des écureuils rouges et bien plus encore.
A un peu plus de 2 heures des pistes de ski, à 2 heures de la côte atlantique, à 1 heure de Toulouse, à 2 heures de Bordeaux, à 2 heures de Carcassonne et à 3 heures de la côte méditerranéenne, Le Farat est le lieu central pour des excursions d'une journée sur tout le Sud-Ouest.
